A Gróf Buttler Borászatot 1999-ben alapították Egerben. Azóta is töretlenül dolgoznak azon, hogy a nagyszerű egri termőterületre jellemző karaktert prémium boraik a lehető legkedvezőbben adják vissza. Filozófiájuk: tökéletes és területhű borokat készíteni a lehető legkevesebb beavatkozással. Jelenleg 36 hektáron gazdálkodnak, boraik csak a saját területeikről szüretelt szőlőből készülnek. Szőlőik Egerben, két dűlőn találhatóak, a Szarkás tetőn és a Nagy-Eged hegyen. Két terroir – két karakter: Az egri borrégióban két eltérő karakterű dűlőn gazdálkodnak a területek egyediségét szem előtt tartva. A Szarkás-tető (18 hektár) egy riolittufa alapú termőterület, amely kiváló érést biztosít az ott termesztett szőlőnek. A talaj ásványossága vezető karakterként köszön vissza a borokban, ezzel is növelve a Szarkás-tetői borok komplexitását. Ásványosság, elegancia, gyümölcsösség. Ugyancsak 18 hektáron gazdálkodnak a kiemelt jelentőségű Nagy-Eged-hegyen, az itt művelt szőlők nem mindennapi borokat adnak. Mind a talaj, mind az éghajlat adottságai kedvezőek prémium fehér (Viognier, Pinot Blanc, Chardonnay) és kékszőlő (Kadarka, Kékfrankos, Syrah, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) fajták termesztéséhez.